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Küche
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  - Zvierikarte
    - Rindsbouillon mit Flädli
    - Grüner Salat
    - Gemischter Salat
    - Grosser Salatteller mit Ei
    - Wurstsalat
    - Wurst- Käsesalat
    - Portion Speck
    - Fitnessteller
    - Fitnessteller
    - Fitnessteller mit Schweinsschitzel
    - Fitnessteller
    - Käseschnitte
    - Rösti
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  - Aperitif
    - Prosecco weiss
    - Campari/Martini
    - Aperol Spritz/Hugo/Campari Soda/Orange
    - Sanbitter (alkoholfrei)
  - Unsere Suppen
    - Steinpilz-Crèmesuppe
    - Frisch zubereitete Tagessuppe
  - Salatvariationen
    - Grüner Salat
    - Grüner Salat im “Schüsseli”
    - Gemischter Salat
    - Wurstsalat/Wurstkäsesalat
    - Grosse Salatteller mit Ei
    - Salatteller mit Pouletstreifen
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  - Vom Schwein
    - Schweinsbratwurst
    - Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce
    - Buurekotelett mit Schwarte (380g)
    - Cordon-Bleu vom “Säuli”
    - Schweinsschnitzel
    - Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce
    - Schweinsbraten mit Rotweinsauce
  - Vom Kalb
    - Original Wienerschnitzel vom Kalb
    - Cordon-Bleu vom Kalb
    - “Züri Geschnätzelts ”
  - Vom Rind
    - Rindsläberli vom Muneli (Jungrind) an Madeirasauce
    - Würziges Rindsgulasch
    - Rindsfilet an Whisky-Pfeffer Sauce oder Kräuterbutter
    - Pelmeni gefüllt mit Rindshackfleisch
    - Bürgergemeinde Burger
    - Fondue Bourguignonne (auf Vorbestellung)
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  - Vom Poulet
    - Pouletflügeli im Körbli (6 Stk)
    - Pouletgeschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce
    - Pouletbrust an Whisky-Rahm Sauce
  - Fisch
    - Eglifilet im Bierteig
  - Vegetarsich
    - Tagliatelle in Steinpilzrahmsauce und Parmesan
    - Vareniki gefüllt mit Kartoffeln und Pilzen
    - Rösti mit 2 Spiegeleier und knackigem Salat
    - Vegetarischer Burger "Beyond Meat"
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  - Desserts
    - Panna cotta
    - Crema Catalana
    - Coupe Danemark
    - Ice Café
    - Zitronensorbet mit Wodka
    - Orangensorbet mit Campari
    - Glace Kugeln
    - Fruchtwähe
  - Für einen schönen Abend
    - Überraschung für SIE
    - Überraschung für IHN
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  - Zum Verdauen
    - Giebenacher Kirsch
    - Zwetschgen
    - Vieille Prune
    - Calvados
    - Grappa barrique Inga Lorenzo
    - Williams
    - Cognac Camus VS
  - Drinks
    - Campari
    - Campari Soda oder Orange
    - Martini
    - Baileys
    - Cuba Libre
    - Gin Tonic
    - Whiskey Cola
    - Wodka Orange
Wein Karte
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  - Schweizer Weine
    - Rotweine
      - Hauswein Gamay du Valais
      - Wintersinger Pinot Noir
      - Merlot del Ticino "Runchet"
    - Weissweine
      - Hauswein Fendant Wallis
      - Epesses
      - Wintersinger Riesling Silvaner
      - Wintersinger Pinot Blanc
      - Merlot del Ticinio bianco
    - Roséweine
      - Oeil de Perdrix Valais
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  - Ausländische Weine
    - Rotweine
      - Nebbiolo Langhe Rusel
      - Primitivo Barbarossa
      - Ripasso Barbarossa
      - Château Montlau Classic
      - Côtes du Rhône
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      - Pino grigio Barbarossa
      - Riesling d'Alsace
      - Arneis, Langhe, Damilano
    - Roséweine
      - Ciro Rosato Terra Melissese
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  - Apero
    - Apero
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