Karte der Website

  • Home
  • Küche
    • Page 2
      • Aperitif
        • Prosecco weiss/rosé
        • Aperol Spritz
        • Campari
        • Martini
        • Campari Soda/Orange
        • Orangensaft
        • Sanbitter (alkoholfrei)
      • Unsere Suppen
        • Steinpilz-Crèmesuppe
        • Frisch zubereitete Tagessuppe
      • Salatvariationen
        • Grüner Salat
        • Grüner Salat im “Schüsseli”
        • Nüsslisalat mit Croûtons, Speck und Ei
        • Wurstsalat
        • Wurst-Käsesalat
    • Page 3
      • Vom Schwein
        • Buurekotelett mit Schwarte (380g)
        • Cordon-Bleu vom “Säuli”
        • Schweinsschnitzel
        • Schweinsrahmschnitzel
        • Schweinsbraten mit Rotweinsauce
      • Vom Kalb
        • Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
        • Kalbsbratwurst
        • Wienerschnitzel vom Kalb
        • “Züri Gschnätzlets”
      • Vom Rind
        • Rindsläberli vom Muneli (Jungrind) an Madeirasauce
        • Würziges Rindsgulasch
        • Rindsfilet an Whisky-Pfeffer Sauce oder Kräuterbutter
        • Pelmeni gefüllt mit Rindshackfleisch
        • Bürgergemeinde Burger
        • Fondue Bourguignonne (nach Vorbestellung)
    • Page 4
      • Vom Poulet
        • Pouletflügeli im Körbli (6 Stk)
        • Pouletgeschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce
        • Pouletbrust an Whisky-Rahm Sauce
      • Fisch
        • Eglifilet im Bierteig
      • Vegetarsich
        • Hausgemachte Spätzli
        • Tagliatelle in Steinpilzrahmsauce und Parmesan
        • Vareniki gefüllt mit Kartoffeln und Pilzen
        • Rösti mit 2 Spiegeleier und knackigem Salat
        • Chalet Käsefondue
      • Für Zwischedure
        • Rauchspeck am Stück
        • Wurstsalat
        • Wurst-Käsesalat
        • Waldfest
        • Päärli Schweinswürstli
        • Country Cuts oder Pommes
    • Page 5
      • Desserts
        • Panna cotta
        • Crema Catalana
        • Vermicelles mit Rahm
        • Coupe Nesselrode
        • Coupe Danemark
        • Ice Café
        • Zitronensorbet mit Wodka
        • Orangensorbet mit Campari
        • Glace Kugeln
        • Fruchtwähe
      • Für einen schönen Abend
        • Überraschung für SIE
        • Überraschung für IHN
    • Page 6
      • Zum Verdauen
        • Giebenacher Kirsch
        • Zwetschgen
        • Vieille Prune
        • Calvados
        • Grappa Barolo
        • Williams
        • Cognac
      • Drinks
        • Campari
        • Campari Soda oder Orange
        • Martini
        • Baileys
        • Cuba Libre
        • Bloody Mary
        • Gin Tonic
        • Whiskey Cola
        • Wodka Orange
  • Mittagessen
    • Dienstag
    • Mittwoch
    • Donnerstag
    • Freitag
  • Take Away
  • Gallery
  • Kommende Veranstaltungen
    • Senioren Mittagessen
    • Metzgete
  • Datenschutzbestimmungen
  • print-mittagessen
  • Coming soon